День: Понедельник
Неделя: первая
Сезон: осенний
Возрастная категория:
дети с 3 до 7 лет

Энергетическая
ценность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Каша геркулесовая молочная с маслом
сливочным 180г

182

5

6

26

180

Кофейный напиток на молоке

124

3

3

17

200

Хлеб пшеничный с маслом 40/5
Итого:

113
420

2

4

11

14

16
59

425

41
41

0
0

0
0

9
9

39

1

3

3

40

Блюдо

Углеводы, г Выход блюда, г

Завтрак

45

Завтрак второй

Фрукты 100г
Итого:

100
100

Обед

Икра кабачковая
Уха рыбацкая 0,180

83

3

2

10

180

Плов из отварного мяса говядины 180
гр.

315

14

13

28

180

Напиток из шиповника 180 гр

62

0

0

15

180

Хлеб ржаной 40 гр

51

2

0

11

40

Хлеб пшеничный 20 гр

48

2

0

10

20

Соль 3 гр
Итого:

0
597

0
21

0

3

19

0
77

643

Кефир 180 г

87

4

5

6

180

Запеканка из творога 150 гр

418

15

24

22

150

Сгущеное молоко 20 гр
Итого:

84
589

2
21

2

20

31

14
42

350

Всего:

1647

53

64

187

1518

Полдник

Заведующий
(должность)

ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
(подпись)

(расшифровка подписи)

День: Вторник
Неделя: первая
Сезон: осенний
Возрастная категория:
дети с 3 до 7 лет

Энергетическая
ценность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Каша ячневая молочная с маслом
сливочным 180г

247

7

7

33

180

Чай с сахаром

51

0

0

12

200

Хлеб пшеничный с маслом, сыром
40/5/9 гр
Итого:

167

6

7

19

54

465

13

14

64

434

45
45

0
0

0

9
9

100

0

Блюдо

Углеводы, г Выход блюда, г

Завтрак

Завтрак второй

Сок фруктовый 100 г
Итого:

100

Обед

Суп с клецками с мясом

155

5

8

11

200

Шницель из говядины

248

14

16

3

80

Греча с овощами 120 гр.

200

3

10

22

120

Компот из ягод замороженных 150 г

71

0

0

16

200

Хлеб ржаной 40 гр

59

2

0

13

40

Хлеб пшеничный 20 гр

48

2

0

10

20

Соль
Итого:

0
781

0
27

0

5

35

0
75

665

181

3

8

27

155

Полдник

Запеканка морковная 155 гр.
Повидло

37

0

0

9

20

Молоко 200 г
Итого:

160
378

7
11

8

200

16

12
48

Всего:

1669

50

65

197

1574

Заведующий
(должность)

ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
(подпись)

(расшифровка подписи)

375

День: Среда
Неделя: первая
Сезон: осенний
Возрастная категория:
дети с 3 до 7 лет

Энергетическая
ценность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Каша пшеничная молочная с маслом
сливочным 180г

215

6

6

29

180

Какао с молоком

116

3

3

16

200

Хлеб пшеничный с маслом 40/5
Итого:

134
465

3

4

12

13

20
65

425

46
46

0
0

0

11

100

0

11

100

21

0

1

2

20

40

1

2

6

50

141

5

6

14

200

377

19

18

24

180

84

0

0

20

180

17

40

Блюдо

Углеводы, г Выход блюда, г

Завтрак

45

Завтрак второй

Фрукты 100г
Итого:
Обед

Соус молочный с овощами
Салат из моркови с растительным
маслом
Рассольник "Ленинградский" с мясом
со сметаной
Запеканка картофельная с отварным
мясом_
Компот из чернослива и изюма 180 гр
Хлеб ржаной 40 гр

75

3

0

Хлеб пшеничный 20 гр

48

2

0

10

20

Соль

0

0

0

0

5

1
786

0

0

0

3

30

28

92

698

Яйцо вареное.

65

5

4

0

40

Чай с сахаром

51

0

0

12

200

Пирожок с капустой ..
Итого:

206
322

5

7

10

11

25
37

320

Всего:

1619

53

52

205

1543

Чеснок 3 гр
Итого:
Полдник

Заведующий
(должность)

ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
(подпись)

(расшифровка подписи)

80

День: Четверг
Неделя: первая
Сезон: осенний
Возрастная категория:
дети с 3 до 7 лет

Энергетическая
ценность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Каша манная молочная с маслом
сливочным 180г

211

6

7

26

180

Чай с лимоном.

57

0

0

13

200

Хлеб пшеничный с маслом, сыром
40/5/9 гр
Итого:

164

5

7

19

54

432

12

14

58

434

115
115

2
2

0

25
25

100

0

Суп-лапша .

82

2

2

14

200

Рагу из овощей 180г

158

3

7

20

180

Блюдо

Углеводы, г Выход блюда, г

Завтрак

Завтрак второй

Фрукты 100г
Итого:

100

Обед

Биточки из куры

118

19

3

0

80

Компот из кураги 180 г

97

1

0

23

180

Хлеб ржаной 40 гр

57

2

0

13

40

Хлеб пшеничный 20 гр

48

2

0

10

20

Соль

0

0

0

0

5

1
561

0

0

0

2

28

12

79

707

Чеснок 2 гр
Итого:
Полдник

Снежок 180 г

129

4

5

16

180

Лакомка. Песочное печенье с творогом
Итого:

398
527

9
13

15

70

19

46
63

250

Всего:

1634

55

45

225

1491

Заведующий
(должность)

ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
(подпись)

(расшифровка подписи)

День: Понедельник
Неделя: вторая
Сезон: осенний
Возрастная категория:
дети с 3 до 7 лет

Энергетическая
ценность, ккал

Белки, г

Жиры, г

229

5

6

34

180

2

0

0

1

200

133
364

3
8

4
10

20
54

425

Сок фруктовый 100 г
Итого:

46
46

0
0

Обед
Горошек зеленый 50гр

17

Блюдо

Углеводы, г Выход блюда, г

Завтрак

Каша рисовая молочная с маслом
сливочным 180г
Напиток "Валетек"
Хлеб пшеничный с маслом 40/5
Итого:

45

Завтрак второй

0

100

0

10
10

1

0

2

50

100

Борщ с мясом со сметаной.

296

10

14

28

200

Рыба с овощами в омлете 180 гр.

326

19

21

4

180

Компот из чернослива

93

0

0

22

200

Хлеб ржаной 40 гр

59

2

0

13

40

Соль

0

0

0

0

5

3
785

0
33

0

2

35

0
68

677

224

6

6

30

130

Чеснок 2 гр
Итого:
Полдник

Макаронные изделия отварные с
сыром 130 гр
Чай с молоком.

83

1

1

16

200

Конфеты шоколадные 20 гр

156

1

11

14

20

Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:

48
511

2

0

10

18

10
70

370

1706

51

64

203

1572

Всего:

Заведующий
(должность)

ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
(подпись)

(расшифровка подписи)

20

Утверждаю
ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
05.11.2024
Меню-раскладка
ТРЕБ. дети № 1 от 05.11.2024, 3.ДОУ 2, Дети, 5 д 10,5 ч
Энергетическая
ценность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Каша пшенная молочная с маслом
сливочным 180г

215

6

6

28

180

Кофейный напиток на молоке

117

3

3

17

200

Хлеб пшеничный с маслом 40/5
Итого:

134
465

3

4

12

13

20
65

425

47
47

1
1

0
0

10
10

51

1

0

9

50

13

200

Блюдо

Углеводы, г Выход блюда, г

Завтрак

45

Завтрак второй

Сок фруктовый 100 г
Итого:

100
100

Обед

Кукуруза консервированная
Суп геркулесовый с мясом

138

6

6

Соус сметанный 20 гр

22

0

2

1

20

Запеканка капустная с говядиной.

384

22

22

16

230

Компот из ягод замороженных 150 г

109

0

0

24

200

Хлеб ржаной 40 гр

75

3

0

17

40

Хлеб пшеничный 20 гр

48

2

0

10

20

Соль
Итого:

0
827

0

0

0

5

34

30

90

765

Кефир 180 г

104

5

6

7

180

Повидло

52

0

0

13

20

Сырники из творога.
Итого:

418
574

19
24

25

14
35

150

31

Всего:

1914

70

74

201

1640

Полдник

Заведующий
(должность)

ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
(подпись)

(расшифровка подписи)

350

День: Вторник
Неделя: вторая
Сезон: осенний
Возрастная категория:
дети с 3 до 7 лет

Энергетическая
ценность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Каша молочная ассорти
(пшенично-кукурузная) с маслом
сливочным 180г

203

5

6

Чай с лимоном

57

0

157

5

417

10

56
56

Блюдо

Углеводы, г Выход блюда, г

Завтрак

27

180

0

13

200

7

18

54

13

57

434

1
1

0

12
12

100

0

58

1

2

10

50

133

5

6

11

200

Азу 180г

360

12

19

25

180

Компот из кураги и изюма 180 гр

106

1

0

26

180

Хлеб ржаной 40 гр

86

3

1

19

40

Хлеб пшеничный 20 гр

48

2

0

10

20

Соль 2 гр
Итого:

0
789

0

0

0

2

24

29

101

672

Молоко 200 г

122

5

6

9

200

Булочка Ягодка
Итого:

240
361

5
11

5

50

11

37
46

250

Всего:

1623

45

53

216

1456

Хлеб пшеничный с маслом, сыром
40/5/9 гр
Итого:
Завтрак второй

Сок фруктовый 100 г
Итого:

100

Обед

Салат из белокачанной капусты и
моркови с растительным маслом
Суп крестьянский с мясом со
сметаной

Полдник

Заведующий
(должность)

ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
(подпись)

(расшифровка подписи)

День: Среда
Неделя: вторая
Сезон: осенний
Возрастная категория:
дети с 3 до 7 лет

Энергетическая
ценность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Каша молочная ассорти (рис, пшено) с
маслом сливочным 180г

176

4

6

22

180

Кофейный напиток на молоке

117

3

3

17

200

Хлеб пшеничный с маслом 40/5
Итого:

134
427

3

4

10

13

20
59

425

46
46

0
0

0

11

100

0

11

100

167

7

8

14

200

Блюдо

Углеводы, г Выход блюда, г

Завтрак

45

Завтрак второй

Фрукты 100г
Итого:
Обед

Свекольник с мясом со сметаной
Печень по-строгановски 120 гр.

281

16

19

3

120

Картофельное пюре.

168

3

4

26

150

Напиток из шиповника

78

0

0

18

200

Хлеб ржаной 40 гр

75

3

0

17

40

Соль
Итого:

0
768

0
29

0
31

0
78

715

Горошек зеленый 50 гр.

40

1

2

3

50

5

Полдник

Капуста в омлете

150

7

9

8

150

Чай с сахаром

51

0

0

12

200

Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:

48
289

2
10

0

20

11

10
33

420

Всего:

1530

50

55

180

1660

Заведующий
(должность)

ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
(подпись)

(расшифровка подписи)

День: Четверг
Неделя: вторая
Сезон: осенний
Возрастная категория:
дети с 3 до 7 лет

Энергетическая
ценность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Каша гречневая молочная с маслом
сливочным 180г

195

6

6

29

180

Какао с молоком

116

3

3

16

200

Хлеб пшеничный с маслом, сыром
40/5/9 гр
Итого:

167

5

7

20

54

478

14

16

65

434

47
47

1
1

0

10
10

100

0

Блюдо

Углеводы, г Выход блюда, г

Завтрак

Завтрак второй

Сок фруктовый 100 г
Итого:

100

Обед

Салат из свеклы с изюмом

66

1

2

11

60

Суп овощной на вегетарианском
бульоне со сметаной

66

1

3

8

200

Гуляш из мяса куры 70 г .

102

14

3

2

70

Рис припущенный с овощами

172

3

6

23

130

Компот из сухофруктов и шиповника
180 гр,

74

0

0

17

180

Хлеб ржаной 40 гр

75

3

0

17

40

Хлеб пшеничный 20 гр

48

2

0

10

20

Соль
Итого:

0
602

0
24

0

5

15

0
88

705

Снежок 180 г

155

5

6

20

180

Ватрушка с творогом
Итого:

275
430

8

11

13

17

28
47

260

Всего:

1557

52

47

210

1499

Полдник

Заведующий
(должность)

ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
(подпись)

(расшифровка подписи)

80

День: Пятница
Неделя: вторая
Сезон: осенний
Возрастная категория:
дети с 3 до 7 лет

Блюдо

Энергетическая
ценность, ккал

Белки, г

Жиры, г

281

15

19

5

185

1

0

0

0

180

134
417

3

4

18

23

20
25

410

47
47

0
0

0

11

100

0

11

100

21

0

1

2

20
200

Углеводы, г Выход блюда, г

Завтрак

Омлет натуральный 185 гр.
Кисель Витошка
Хлеб пшеничный с маслом 40/5
Итого:

45

Завтрак второй

Фрукты 100г
Итого:
Обед

Соус молочный с овощами
Суп гороховый с мясом

153

8

6

14

Биточки рыбные

190

17

7

8

70

179

4

3

30

130

Макаронные изделия отварные 130 гр
Компот из изюма 180г

70

0

0

17

180

Хлеб ржаной 40 гр

75

3

0

17

40

Соль
Итого:

0
688

0

0

0

5

32

18

87

645

Гарнир овощной сборный

140

4

4

18

150

Чай с молоком

100

3

3

14

200

Мармелад 20 гр

61

0

0

15

20

Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:

48
348

2
8

0
7

10
57

390

Всего:

1499

59

49

180

1545

Полдник

Заведующий
(должность)

ИЛЬЮШОНОК Н.Я.
(подпись)

(расшифровка подписи)

20